出圈到今天，他想说的都在酒里了
《将进酒》活了。
语文课上背过的古诗，被动画《长安三万里》还原。
" 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。"
李白和众人乘白鹤入云端，升瀑布坠银河，醉饮仙宫，诗气冲天。
原来酒可以有这样极致的浪漫。
我们的酒，神了。
酒是诗人的药引，" 李白斗酒诗千篇 "。
是知己难逢，" 劝君更尽一杯酒 "。
是情感最好的表达，" 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡 "。
关于酒，我们不仅积淀深厚。
也在不断把新的内涵、新的故事，注入到这条从古流至今，源源不断的酒的长河里。
比如最近滋味独特的片子——
来自贾樟柯。
看过他的电影就会知道，贾樟柯实在太懂酒，太懂得酒里的江湖与人情了。
《三峡好人》就用烟、酒、茶、糖四个章节，串联起一幅现代中国人的生活图景。
其中酒，绝对是应用最广，分量最重的社交密码。
Sir 以为，酒早就被贾导说尽了。
没想到这一次，举起酒杯，竟然又碰撞出新的火花。
三个时代。
三种人与情。
01
杯酒父子情
《在清朝》作为贾樟柯导演的第一部武侠剧，观众们已经期待了五年。
这次微电影第一部《诞生》，就发生在晚清。
新与旧剧烈碰撞，在外是风云激荡，在家庭内部也勾起无限涟漪。
留洋三年归来的大儿子，一身西装踏进家门，跨过原本用来下跪的蒲团，给诧异的父亲来了一个结结实实的拥抱。
餐桌上，大儿子拿出了一瓶啤酒直接倒上，当时的人们还把它叫做 " 皮爱 "，以此来证明自己要从事酿酒事业的心志。
父亲认为他是玩物丧志，怒离饭桌。
青岛啤酒荣获德国慕尼国际博览会黑金奖登上报纸，大儿子再次向父亲表明自己想要在酒厂学习先进的机械工艺技术，探索实业兴国道路的决心。
正如大儿子所说，" 一个商品是小，但背后是‘师夷长技’的变革精神。"
父亲终于被说动。
晚清的父亲看到了啤酒的国际力量，也愿意让儿子去酒厂打工，从微小的工业开始推动中国实业的变革。
与其说他是被变革精神感染。
不如说是他愿意相信——儿子能行。
微电影清晰照见了一对关系和谐的父子对时代推动的作用。
一个小小的啤酒会有这么大的作用吗？
正如贾樟柯在采访里说："青岛啤酒见证了中国整个近代到现在全部的历史，从晚清到解放到改革开放，一部青岛啤酒的历史就是一部中国近代的历史。"
一个细节，大儿子带回来的明信片里有一张是火车。
熟悉贾樟柯的人会知道，火车在贾樟柯的电影里多次出现：《站台》里，一列火车经过，一群人欢呼着奔向火车。
他们向往外面的世界，却只能在铁路边看着一辆辆火车驶过。
隆隆的机器，不可阻挡地推动着所有人的生活。
火车的一头是前程。
但也别忘了，在另一头还有送你离开，等你回来的人。
02
生命力的浪潮
第二部微电影《浪潮》聚焦上个世纪 90 年代。
大江大河，奔腾澎湃。
人们都在往不同的地方迁移，同样也带回了新鲜事物。
舞厅里跳迪斯科的人越来越多，流行的歌曲，时髦的喇叭裤，那时候三瓶青岛啤酒才能换到一条喇叭裤。
但不是所有人都能接受这些新鲜事物，微电影里决定南下闯荡的男孩，明明喜欢流行金曲里的歌星，却只能用大吼掩饰自己的喜欢。
但就像那阵不受控制的风，吹开了海报，也吹散了他内心的顾忌。
电台里传来的声音描述着大城市的繁华，流行歌曲里唱着对外面世界的向往，对未知的好奇心鼓动着他。
在放肆的迪斯科舞曲里解放身体，在啤酒的作用下，做一些勇敢的决定，让情感自由地表达。
就像是《山河故人》里，一咏三叹的那首《珍重》。
再熟悉的人，也要在时代的路口分道。
只是当年的情，能否经久不衰？
《浪潮》里，因为一个未兑现的承诺，三个年少时期的伙伴，再次聚在一起。
1993 年，青岛啤酒在香港、上海上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
奔向前沿的年轻人，就像工厂里一排排绿色酒瓶，输进新思想，漂洋过海去到新的世界。
青岛啤酒作为那个年代大家共同的难忘回忆，托起了这些奔赴浪潮的年轻人。
《山河故人》里，沈涛在雪中伴随当年的流行音乐《GO WEST》跳起她年轻时的舞步。
贾樟柯说到她当时的情绪："那既不是悲哀，也不是快乐，是一种生命力在里头，即使我们一直身在一种无法摆脱的处境下，也要活下去，爱下去。"
流行音乐、啤酒，这些电影里出现的意象都是旺盛生命力的象征。
03
此刻，杯里氛围刚好
时间的齿轮并不停歇，关于当下、未来的未知答卷。
观众们依旧期待，贾导将以摄影机为笔，作出怎样的回答。
而酒，也在潜移默化地变化着。
与 1903 年 " 登堂入室 "、西洋味儿十足的 " 皮爱 "，1993 年扎为一捆、可抵一条喇叭裤的 " 液体面包 " 相比，啤酒不再只属于一小部分人的狂欢。
它一层层渗入中国的人情社会中，包容着形形色色的人。
就像贾导《江湖儿女》中的 " 五湖四海 "，啤的、白的、洋的，瓶瓶罐罐灌入一个大脸盆。
江湖儿女豪气地一饮而尽，滴的是欢畅，敬的是义理。
第三部微电影《盛名》中，青岛啤酒率先变了一副更简洁、活泼的 " 装扮 "，汽水式的包装更加便捷而年轻化，将它握在手中的，是肖战饰演的酒馆小老板。
他那座开在现今青岛的小酒馆，也融汇着五湖四海，接纳着形形色色的人。
从古宅到出租屋再到小酒馆，电影的场景在逐步开放，如同百年来逐步扩充视野的国民，到了 2023，鲜少有享乐之辩、改革之抉择，改为在平面化的网络环境中待友迎客。
在一杯酒、一顿饭中给自己按下一个暂停键，已经是一种普遍的生活方式。
我们现在的生活，未尝不是 " 酒馆式 " 的。
一杯酒就是一个折射小世界的断点。
不像贾樟柯 2004 年电影《世界》中那个需要亲身踏入、把景观都搜集成模型的世界公园。
现在的我们所拥有的纷繁世界，好像一划屏幕就能把握住。
于是，在这个酒馆的小世界里，有上下级愈发自如的对谈，有大城市共同闯荡的亲朋欢畅小聚，有远道而来的异国背包客萍水相逢的一碰杯。
老板亮着眼睛学一句青岛话：" 很恣儿 "，立刻把时空拉回了当时当刻。
" 新 "，永远是贾导在电影中加入的一股时代洪流力量，而被这层层浪涛冲刷剩下的那一些 " 旧 " 记忆，便成为了乡愁本身，变成时刻回望的，文化的船锚。
外国厨师，就在这一方小酒馆里，看懂了中国的当下，那沉甸甸的人情。
鱼头对着主宾，来晚了就先自罚一杯，敬酒要比对方的杯子更低 ……
而在离别的那一刻，他用英文说了一句最适合当下情绪的表达：
都在酒里。
" 都在酒里 " 四个字，也折射了中国人情文化的含蓄与复杂。
贾樟柯曾说过，" 词穷处才拍电影。"
这些现实或超现实的影像。
也像酒——
来自于结实的土地，又引人思绪千里。
它总在各种离别的片段中，带来一阵阵回味悠长的言外之意。
它是韩三明遥望三峡时那一堵空心的断墙，是巧巧一步踏错的旅途中听到了飞碟的声音，是监视器镜头下大哥郭斌扶拐离开的背影。
而这次 " 都在酒里 " 的告别，则意味着再相遇的期许。
汾阳小子贾樟柯这次的 " 新 " 开拓，和肖战碰撞出了不同的色彩。
那来自大地的踏实感与都市青年的自我飞扬，融合成一道风味别样的新酒，装在这座包罗万象的小酒馆里。
这里有长幼尊卑，这里有兄弟义气，这里有萍水相逢。
而经过了 120 年的挑战、开拓与发扬，啤酒也终于从 " 师夷长技 " 变成 " 我愿意从酒中读懂中国 "。
而三部微电影，看的是时代浮沉中的国人，怎样把传统与现代同时融入一杯酒中。
现代篇中的酒馆，也不仅仅出现在青岛一处。
" 青岛啤酒 " 早已在多国开放，它也变成了一个窗口，让世界看到中国。
1903 年，青岛啤酒厂创建，此时埋下的一粒种子，在本土扎根的同时，没有忘记将枝叶洒进风中，它漂洋过海——
1947 年，青岛啤酒出口新加坡；
1991 年，参与发起和创办第一届青岛国际啤酒节；
1993 年，港沪上市；
2021 年，成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网 " 灯塔工厂 "。
一瓶啤酒虽小，却与这些滋味丰厚的影像相同，承载着浓郁的本土人情。当年的种子今已化为国内外相聚时刻的星火，向世界传达着中国情义。
经历了 120 年风风雨雨的青岛啤酒，与企业的宏大相比，他们更重视小小的一瓶啤酒中，能保存每个人、每一段的中国故事。
就像贾樟柯导演依旧愿意把镜头对准在大地角落休憩的每个你，每一趟离别与相遇，都能化作酒中的甘冽、清苦 …… 万千滋味。
此刻，感触万千，也不多说，都在酒里！
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