比利时国民美食炸薯条涨价 持续干旱致使欧洲多国土豆大幅减产
不过比利时全国薯条制造商联盟近日表示,受能源价格飙升等因素影响,今年以来,比利时每份炸薯条的价格平均已经上涨了0.3欧元,约合人民币2元。
比利时全国薯条制造商联盟主席 伯纳德·勒费弗:在2022年,我们已经有了一到两轮涨价。尤其是当炸薯条商家收到能源账单时,他们可能会认为涨价0.3欧元仍是不够的。我预计可能还会有第三轮涨价。
业内人士指出,今夏欧洲持续高温干旱,多国土豆大幅减产,接下来土豆价格走高可能会进一步提高炸薯条的成本。就在本周,欧盟农业监测部门将土豆的月度产量预测下调了2.5%。法国土豆种植者协会26日表示,预计法国今年的土豆产量将比过去20年的平均产量减少约20%,减产约1500万吨。同一天,德国联邦食品和农业部发布报告称,今年德国土豆收成的前景也“急剧恶化”。受此影响,欧洲多国的土豆价格近期已开始显著上涨。
不过,也有不少比利时人表示,就算涨价也不能浇灭他们享用炸薯条的热情。
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