一路向北，中俄万里茶道的前世今生

5 月 31 日，端午前夕，资江水泛起浑浪，我们拜访了安化江南镇五福宫码头。整个码头只有一个修补台阶的匠人，浪打过来，他不避反迎。就像百年前码头边的先辈一样，迎头赶浪。

百年前的五福宫码头，一头是比肩接踵的茶市，一头是船连船浪打浪的码头。安化黑茶从这里一路向北，顺资江而下，经洞庭入长江到汉口，再继续北上，一路辗转到恰克图。它的终点是圣彼得堡。

这条绵延万里的中俄茶道，开启丝绸之路后横跨亚欧的又一次商业传奇。安化，冲出群山包围圈，在这条通往异域的茶路上开始长达两个多世纪的世界之旅。

起点安化茶路较武夷山缩减 1000 多里

五福宫码头连通的除了泱泱资水，还有安化莽莽大山。在未踏上万里茶道征程前，安化黑茶的命脉在溪河网布的山水之间浮沉。

通道自古就有。宋代 " 开梅山 "，安化置县，广西到京城（河南开封）的驿道改道，途经安化，走的就是现在留存遗迹的鹞子尖古道。从广西出发，经今邵阳过新化圳上（新化属邵州）到安化洞市、江南（安化属潭州）到常德（鼎州）再到京城（河南开封）。这条驿道比途经长沙要近 632 里，是广西到京城最便捷通道，一直沿用到清代。那时，安化还可以通过鹞子尖古道过新化苏溪关，取道辰溪到四川酉阳入川。

虽然当时茶叶已经成为战略物资，边疆地区饮茶成风，但内地和少数民族地区的民间贸易受政府严格控制。直到北宋澶渊之盟的订立，茶叶才开始进贡辽国，至元代，随蒙古人大举西迁，茶继续渗入中亚及东欧各地。在安化，茶虽比县早，但在宋代，并未出圈。明万历年间，朝廷颁布《安化黑茶章程》，定安化黑茶为官茶，远销西北，茶马互市。这时，中国西南边陲汉藏之间的茶马贸易空前火爆，安化黑茶或许赶上了这次机会，被商队带着，从四川、云南经西藏，一直到不丹、尼泊尔、印度境内，最终抵达西亚、西非各地。但此时，离它频繁出现在亚欧大陆还有很长的距离。

真正改变局面的是两个 " 条约 "：1689 年《中俄尼布楚条约》，这份条约打开了双方边境的贸易互市格局，使得当时的俄商可以通过蒙古深入张家口、北京进行商贸采购；另一个是 1727 年签订的《中俄恰克图界约》，使恰克图的中方一侧（现属蒙古国），建成了大商贸城，带来了恰克图边贸 200 多年的繁荣。当时茶叶为恰克图最大的买卖，占到对俄商品输出的 94%。早已垄断了中国西部地区商贸的山西晋商纷纷开办分号，最繁荣时多达 120 家。一条由晋商主导，贯通中俄的万里茶道徐徐展开。

晋商频繁出入南中国的中心产茶区，开辟出一条以长江、汉江水系和水路联运的运茶线路。最初，他们从福建崇安（今武夷山市）的下梅村出发，沿途穿行江西、湖北、河南、山西、河北，越过蒙古草原，经库伦（今乌兰巴托）到达位于中俄边境（今俄蒙边境）的恰克图。之后，俄方商队横跨西伯利亚针叶林荒原，翻越乌拉尔山脉，经莫斯科抵达终点圣彼得堡。这条茶路从福建下梅村算起，前一段水路加后段陆路，中蒙境内全程约 9500 里，被人们称作 " 万里茶道 "。若再将俄国境内茶道一并计算，全长 18000 里以上。

咸丰三年（1853 年），太平天国运动，武夷山地区沦为战区，茶路中断。但俄国市场对砖茶需求未减，晋商将茶源地转移到两湖，选择安化作为茶路起点。也有学者认为安化作为茶路起点的时间更早。

历史上，安化茶叶运往西北、中亚路线曾有四条，主要以北上汉江，到距离襄阳北 80 公里的老河口，转行汉江支流丹江，在陕南丹凤县龙驹寨上岸，用骡马运往安康，一直西行到距离西安以北 200 多公里的泾阳压砖，再从泾阳启程往兰州运往西北数省，这条线路一直继续到 1938 年。清同治年间 " 万里茶道 " 的起点又转为湖北蒲圻（今赤壁）的羊楼洞。

晋商在两湖地区投资茶叶种植、加工，运茶路程较武夷山减少了 1000 多里。而且茶叶种植、加工、运输、储存所需工具、包装材料等都可就地取材，在当地形成了一条完整的产业链。

晋商在江南做出 " 天尖 "" 贡尖 "" 千两茶 "

在江南镇行走，晋商的留痕太多，码头、茶庄、吊脚楼……很容易让人回想过去。

我们在江南镇政府工作人员指引下，找到光明路上德和茶行旧址。它的石库门被荒草掩盖半截，瓦背上长出构树、苎麻。早几年，这里还有人租用制作包茶用的篾制品。如今，部分房屋倾塌，被列入危房，还上了门锁。只能隔着围墙探见它曾有 4 个天井的荣光。随行的工作人员向长安告诉我，辨认茶行大小可以看天井，一般大茶行有 4 个天井，呈 " 田 " 字结构，小一点的茶行有 3 个天井，呈 " 品 " 字形，再小一点的茶行 2 个天井，呈 " 日 " 字，最小的是 1 个天井，是 " 井 " 字结构。" 德和茶行是有 4 个天井的大茶行，它有 13 家名号，还有自己的专用茶码头。" 他指向德和茶行旧址延伸的河边，码头荒草丛生，只露出几级青石板。

这是清乾隆末年江南坪本帮茶商王德和建的茶行，曾是晋陕茶商大德诚、裕兴福、魁泰等茶号落脚之处。王德和将家族所有茶行定名为 " 德和某号 "，寓意 " 谋必忠直德为先，轻财尚义和为贵 "，并以此作为子孙后代做茶的茶规。正因为这种精神传承，晋商（曲沃、祁县）才得以与德和茶庄的茶人一起创制出优秀的天尖、贡尖茶，这款茶在清道光年间被纳为贡茶。

旁边是更早建成的良佐茶栈（宏毅茶庄）旧址。相比德和茶庄的荒凉，这里有人气得多。良佐茶栈保存相对完好，石库门额上 " 良佐茶栈 " 依稀可见，它只有两个天井，从远处看，呈 " 日 " 字结构。走进古茶栈才发现，天井已是一片茂盛的菜园，只有天井尽头住人的地方挂着 " 茶香百年 " 的牌匾。原来的茶行，进门第一个四合院大约是主人住宿、洽谈、评茶、收购、结算的地方，还能窥见昔日模样。良佐茶栈也曾是西帮商人在安化的合作伙伴。每年为了迎西客，它都遵循 " 年前接客 "、" 春前定行 "、" 共商进山 "、" 清明挂牌 "、" 谷雨开秤 " 的程序。良佐茶栈的历史远去，如今，第八代传人王军安在旧址上恢复宏毅茶栈名号，经营安化黑茶生意。

成为万里茶道起点后，安化迎来高光时刻。晋商纷纷涌进安化办茶厂、开分号，茶行、茶号最盛时达 300 余家。资江沿岸的小淹、边江、江南坪、唐家观、黄沙坪、酉州、乔口、东坪等成为繁华的茶贸中心。那时，作为安化黑茶主产区与贸易重镇的江南坪，14 个码头沿资江一溜排开，光搬运工都有 500 多人。晋商大德诚（三和茶号）清嘉庆末年来安化办茶，从江南坪边江码头上岸。当时，《祁县茶商大德诚文献》抄本里详细记载了这段水陆路程：从祁县至泽州（今山西晋城），共行 7 日，陆路计 580 里；从泽州行至赊旗镇（今河南社旗）共行 11 日，陆路计 775 里；从赊旗镇走水路到樊（今湖北襄樊）计水路 345 里；再从樊至汉口，水路计 1215 里；从汉口至益阳，计水路 840 里；从益阳至边江（安化江南镇）计水路 255 里；或不走汉口而由樊至常德，由常德再至益阳，计水路 340 里，再由益阳至边江抵安化境。以上陆路行程总计 1355 里，水路近三千里。如此跋涉，可见当时江南坪的茶有多好。" 三和茶号 " 在百两茶的基础上，还与江南坪边江生记茶行刘姓茶人联合创制出 " 千两茶 "。

" 以前江边很多吊脚楼，也能证明江南坪的繁华。" 喜欢挖掘历史的江南镇人王跃云叹气，只可惜吊脚楼在 1986 年的大火中烧毁了。现在，只有去五福宫码头旁的小街上还能找到一两座。

茶贸频繁的黄沙坪，晋商联姻往事

去黄沙坪时，绯红的残阳倒映在资江水面，和一排仿古建筑的倒影交错，好看极了。站在 " 万里茶道起点 " 大石头旁的老人叹道：" 明天只怕会下雨嘞。" 看云识天气，在百年前的黄沙坪，是每个即将运茶叶出航的商人的日常。而今，成了岁月静好的风景。

和安化资江沿岸其他古茶镇不同，这个曾经繁华的古茶市已经复新，少了历史的沧桑感。在新的黄沙坪古茶市旁，建起了中国黑茶博物馆。隔壁就是清嘉庆年间建的裕通永茶行。茶行正面临街，有修缮过的痕迹。但它整体保存完好，两座四合院对称布局，在天井上空形成 " 日 " 字。院内按功能分为收购房、粗加工坊、拣茶房、材料仓库等，当年茶行繁盛的痕迹依稀可寻。这座茶行是清代晋商、陕商等外地茶商来安化办茶的重要据点。

明清时期，黄沙坪成为繁华的茶叶商贸中心，和江南坪、唐家观呈三足鼎立之势。最先来安化收购黑茶的晋商先在对面的乔口设庄，后将重心转向黄沙坪。此后陕、甘等地茶商相继前来办茶，鸦片战争后，鄂、赣、闽、粤茶商及省内商贩也蜂拥而至。黄沙坪古茶市不仅经营黑茶，还增开 " 红庄 "，经营红茶。最兴盛时，黄沙坪资江边有 13 个码头，其中 9 个茶码头。经黄沙坪集散的 10 多万箱红茶、2 万多包引茶、3 万多支千两茶，绝大多数是从这 9 个码头下河，通过资江这条黄金水道，进洞庭、入长江，分运到汉口和晋阳。镇上还有一家船行，专门从事搬运的工人成立脚帮，帮众多达 120 余人，很多人常年靠此营生。那时黄沙坪常住人口多达四五万人，一度有 " 小南京 " 之称。清光绪年间，陕西知县刘翊忠见此情形，特题《黄沙坪感茶事》：" 茶市斯为最，人烟两岸稠 "。至民国，安化前后出现 417 家茶行，黄沙坪、乔口就有 69 家，其中晋陕商号有 18 家。

商贸如此频繁，也掺杂联姻之事。2020 年 9 月，" 弘扬晋商精神重走万里茶道 " 采访团来到安化，当时 66 岁的张富元说他一直在找父亲。他是 " 聚兴顺 " 茶行掌柜的后人。当年山西郝姓茶商在安化开 " 聚兴顺 " 分号，其父任掌柜，专做安化黑茶生意。但他还不到半岁，父亲便返回山西，他只有通过两份仅存的书信和一个写着 " 聚兴顺记 " 的布制茶包袋表达思念。

山西太原县东蒲村人张紫宸，1893 年来到安化办茶，任玉通永茶行经理。他在安化生活了 53 年，直到 1946 年才离开。当时与黄沙坪女子蒋仙桃生有一子，名张文焕。张紫宸离开安化后音讯全无，据其孙张晋湘介绍，他曾听父亲说过，爷爷在太原老家还有个儿子。张紫宸来安化办茶还带了伙计，他离开后，茶庄交给伙计经营，后来蒋仙桃跟这名伙计结了婚。

张晋湘的父亲张文焕并未子承父业，而是在安化铸锅厂工作。反而张晋湘一直经商，生意做到泰国。这么多年过去，张晋湘和父亲找过爷爷无数次，始终没有回音。为了延续这份亲情，他在 2016 年注册了 " 玉通永 " 品牌，开了自己的茶行。

水路是茶叶外运的主要通道，但为了收购、运输茶叶方便，晋商还为安化茶马专道出资出力。在安化鹞子尖古道永锡桥头，40 多块古碑中，其中一块记录清代 44 家老茶庄捐款修桥，晋商是这次捐赠的主导者，天顺长、源远长、宝聚公、裕庆成等晋商茶号赫然在列。

万里茶道的繁忙还带动沿途百业兴旺，一些偏远山村由此人烟稠密，贸易发达，比如安化洞市。1 里多长的青石板铺就的洞市老街上，聚集 80 多个姓氏，开设 100 多个铺面，茶庄、医药、豆腐、南北货、手工抄纸等应有尽有。那时兴起的帮会也多得惊人，有数十个，比如，路会和桥会，专管道路修缮，征募款项；还有灯会、关公会……洞市是古道上的中转商埠，马帮、排帮和脚帮人数众多，马帮以马运载茶叶至安化江南坪，排帮在麻溪河以竹筏送货物至安化边江，脚帮则靠力气吃饭。如今，洞市老街稍显沉寂，但医药、油豆腐、抄纸等行业还在持续。

随着水路通商口岸的开放，中蒙间最大的茶叶贸易商号大盛魁黯然关张，万里茶道彻底衰落。在安化，这条茶路还在山水之间，见证着黑茶的又一次辉煌。

潇湘晨报记者伍婷婷 王砚 图 / 曾丽霞 金林

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