高盐食物会加大患胃癌几率!7类人尤其要少吃
盐是我们生活中不可缺少的调味品,对于健康人群来说,它不能多吃也不能少吃。但是,患了一些疾病后,医生给病人的嘱咐就是“少吃盐”,例如高血压的患者,多吃盐带来的危害是血压升高,正在补钙的人群也要少吃盐等。究竟哪些人要少摄入盐?关于盐的问题,这些人要注意了。
1.易水肿的人
容易水肿的人群要注意盐的摄入量,因为体内水分潴留情况和摄入钠的数量关系密切。有些女性血液循环不好,尽管心脏、肾脏并无疾病,却也很容易出现轻度水肿,尤其是月经来潮的前几天,症状更明显,例如脸上看起来肿肿的。激素水平带来的水分潴留会增加这种状态,如果再大量摄入盐,在这样的作用下,腹胀、脸肿、头疼等不适感觉会加重。研究发现,高盐饮食会加剧组织水肿。长期经前期综合征(疲劳无力、情绪不稳)的女性,可以在经期之前,清淡饮食,主动控盐。
2.慢性咽炎患者
在吃了高盐食物后,一些人可能会有明显的嗓子不清,咽喉黏液增加之感。所以,咽喉经常发炎、咳嗽等人群,不建议吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,炒货如炒瓜子、炒花生等表面盐分过多,或是加了盐的各种坚果零食等也最好少吃。
3.皮肤差的人
因为渗透压作用,吃盐太多会导致身体组织的水分减少,相应地排出的水分会增加,这样不利于皮肤保水。所以,改善皮肤质量可以试试少盐饮食。
4.胃不好的人
高盐食物摄入过多会导致胃中保护性黏液的黏度下降,胃壁得不到“保护”,有害物更容易“侵犯”胃壁,进而致使多种胃病发生。已有调查表明,盐的摄入量与患胃癌风险呈正相关。
5.骨质疏松患者
相信不少人都听说过“少吃盐等于多补钙”,其实这句话是有道理的。摄入钠太多,身体会努力地将钠排出,这同时也会增加尿钙的排出量,对于骨质疏松症的患者来说,无疑是雪上加霜。
6.肾病患者
一些患有肾病的患者,可能也要少吃盐,因为多余的钠是要从肾脏排出的,盐分摄入过多会大大增加肾脏的负担。所以,一些肾病患者最好严格控盐。
7.常头疼的人
吃了一顿丰盛的大餐后,有些人可能会这个经历——头疼。一项研究发现,每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头疼的次数要多,约在1/3以上。该实验证实,吃盐多可能与头疼有关。经常头疼的人,不妨尝试少吃些盐。