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Blackflower @Haymarket --甜点驿站之最萌马卡龙

2013-08-04 来源: 今日悉尼 评论0条

【Blackflower】

地址:Shop 5,37 Ultimo Rd,Haymarket

如果说对吃有着如痴如醉的追求,那这肯定也是有着相互灵性所存在的与,这家店的邂逅就是充满着不可言语的巧合。有人曾经说过,甜美的食物会有魔力改变一个人的心情,虽然我之前我曾经不屑于这句话的真实程度,然而此刻,我却不得不低头承认了。




临近尾声的冬季,依然不改多雨的毛病。在一个萧瑟飘雨,夜幕即将来临的时分,心情颇为复杂的我漫无目的的在学校周围环绕着。不经意的一瞥,看到了橱窗里这一个个排列整齐娇色百艳分外诱人的小东西,实在是难以控制自己那本来就不知该何去何从的脚步。

 



就算是那橱窗前站着拥有帅气温柔笑容的帅哥店员,也难以控制自己专注的情绪,自矜观赏起这些惹人怜爱的小东西起来。

 一直认为创意百出的马卡龙造型只会在网络或者杂志上出现,第一次亲眼看到做成汉堡和熊猫造型的它,又是如何能让我这个甜品发烧友hold自己的那莫名而来的兴奋感呢?先不管味道如何,这夺人眼球的造型就早已俘获人心的毫无踪影可寻了。


 


不如先来一个小熊猫吧,只是一直纠结在何处下口才会舍得一点。从颜色上就不难辨别出这款肯定和牛奶有着千丝万缕的关联。当外皮和酱料一起融化在口中的时候,牛奶和vanilla的味道如此之和谐,不得不怀疑它俩是多么的好基友好朋友~当浓郁的奶香伴随着vanilla的浓郁,还有那甜度适中夹杂着少许杏仁碎末颗粒感的外皮,真可谓是中看又中吃。



 

先把汉堡放一放,注意力又转移到这红的娇艳似火的方块小姐的身上。犹如裹着一层盛开的玫瑰花瓣的外衣,如此傲视凌人的俯视着橱窗里其他的臣民,怎能抵住这般的性感诱惑,毫不迟疑的来上一份细细品味。如果说外表奔放的犹如大女人,然而味道却惊艳出如此大家闺秀之感。一看就是经过众多故事层层附身修炼如此之境界的甜品小姐,那混合玫瑰和浆果热情奔放环绕其中的外衣之下,却隐藏着一颗轻易融化娇柔的冰淇淋躯体。纵然如此,依然有着混合巧克力如此坚硬的底壳饼干做着坚强后盾,才可以如此的屹立不倒傲视群雄。一项骨子里也好强不认输的我,只用了它在我口中融化的那一秒钟,我就深深得知,我已经深深迷恋上了这款如此具有想象力的lust



虽然还没有翻过劲儿,但是开心之余还要一鉴cheese burger macaroni味道真假的。鬼马精灵的外形确实是夺巧不少,也佩服甜点师能够想到拿着莓子酱充当番茄的角色,那略酸的口感正好中和了马卡龙传统意义上的甜腻,而贸然顶替“肉馅酱料”的榛仁巧克力也确实出彩着八九分。一口下去,巧克力的略苦,榛仁坚果的香气,再酌以莓子酱的酸涩和传统材料的甜腻,层层分明又相互交融和谐之美无以言表。

 

就犹如店员那略点讨好的客气话,我想,不知名的哪一天,这里,会是我难以自拔的角落之一。。。而我相信,它,也在等着有缘相识的,你。。。



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关键词: 甜点马卡龙
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