开业仅2周，悉尼亚洲自助拉面馆爆红！大批人慕名前往打卡（组图）

澳洲新闻集团5月30日报道称，悉尼一家拉面馆在网上爆红，自两周前开业以来，已有数千人慕名而来。

James和Hahn于2023年12月开始萌生开自助拉面馆的想法，并于5月15日在Cabramatta开设了Happy Ramen Express。

店内有多种面条品牌可供顾客选择，顾客可以挑选自己喜欢的配料，打造心目中的完美拉面。

James告诉澳洲新闻集团：“我告诉别人这个想法是我想出来的，但实际上Hahn才是背后的大脑。我女儿Bella-vie和她的兄弟姐妹们想出了店名和配色。我只是个小工，负责建造和提供建议。”

（图片来源：澳洲新闻集团）

James是一名木匠，而Hahn是一名厨师。James说：“自助拉面的概念在亚洲很受欢迎，我们觉得澳洲市场也会喜欢。”

“我们开始在年轻人和家庭中进行调研，了解这一趋势。2月份开始建店时，我妈妈、Hahn和我们的大女儿飞往泰国，进一步确定这一概念，并研究如何将其成功引入澳洲。”

可以肯定的是，这一概念获得了巨大的成功，TikTok上满是人们打卡这家店的视频。

TikTok用户@cinsdaily是其中一位顾客，她表示自己去过韩国，但从未体验过韩国江边拉面便利店。

Cin说：“天哪，看看他们的选择。有我最喜欢的Jin Ramen，还有一些我从未见过的，比如扇贝拉面。我选择了土豆拉面，然后你可以去冰箱挑选配料。他们还有一个亚洲小吃和饮料吧，但我选择了冰杯。”

（图片来源：澳洲新闻集团）

她表示，用机器煮拉面很有趣，只需三分钟就能煮好。

Nessa表示，店铺设计让她感觉仿佛身在韩国，并且拉面的选择还包括一些独特的口味。

“冰箱里满是配料，比如海鲜、鱼丸、奶酪和年糕，都分装在袋子里。我很惊讶看到韩国的袋装饮料、冰杯和冰淇淋。他们甚至还有像便利店里的电磁炉。”

Fatimah Omran也去体验了这家餐厅，称她的女儿喜欢亚洲美食，所以想来试试。“虽然只是拉面，但感觉像在日本。”

（图片来源：澳洲新闻集团）

许多社交媒体用户对这家店不在他们附近表示遗憾。

一位网友评论道：“为什么不能在布里斯班开一家？”

另一位说：“他们必须在黄金海岸开一家。”

还有人说：“天哪，我想墨尔本也有一家。”

James说，他和Hanh对家族生意能引起如此大的关注感到震惊。

“我们真的很震惊，也非常感激大家的支持和关注。过去的三个月里，我们每晚只有一两个小时的睡眠，这些关注和支持让我们觉得一切都是值得的。”

（Jo）