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身处悉尼品尝意式风味!这间现代意大利餐馆别错过

2020-01-16 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

【今日澳洲1月16日讯】2019年初,梅里瓦勒酒店集团在Bondi一家老派酒吧的后面开设了Totti’s餐厅,这是一家美味、令人愉快的现代意大利餐厅。

而Bar Totti's汇集了餐厅的许多最佳特色:复古的意大利风格的菜肴、季节性的经典饮料、出色的开胃菜——但都被浓缩成酒吧的形式。

身处悉尼品尝意式风味!这间现代意大利餐馆别错过 - 1

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通常这间餐馆营业到到凌晨两点,周三到周日,DJ们在酒吧现场演出,食客们一边喝着葡萄酒,一边吃着OG Totti的主厨Mike Eggert制作的食物。

Totti's最初的开胃菜菜单已经扩大了:有20多种选择,包括扇贝肉卷、nduja和配有可选鱼子酱的housemade burrata。

小吃是由四种小烧烤组合而成的,比如整只烤西葫芦、油桃烤卤肉、烤鸭心等等。

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除了开胃菜,这里每日——甚至每小时——都有特价。最突出的是蘑菇timballo。它是用手擀的鸡蛋意大利面、帕尔马干酪、黄油糕点和牛肝菌奶油做成的。

烤架上还有辣椒鱿鱼、熏猪脸肉、羊角对虾和海虾。

Totti's甜点也很受欢迎,包括提拉米苏和那不勒斯冰淇淋三明治。

地址:4/330 George Street Sydney 2000

(Gloria)

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