最好看的新闻,最实用的信息
03月29日 28.1°C-33.5°C
澳元 : 人民币=4.71
达尔文
今日澳洲app下载
登录 注册

“福建省非物质文化遗产”——澳大利亚首家沙县小吃落户悉尼

2019-03-09 来源: 人民网-澳大利亚频道 原文链接 评论8条

人民网悉尼3月8日电 8日上午,作为福建省非物质文化遗产,沙县小吃制作工艺首次落户澳大利亚。伴随该工艺的引进,澳大利亚第一家“沙县小吃”直营店也在悉尼正式开张。

“福建省非物质文化遗产”——澳大利亚首家沙县小吃落户悉尼  - 1

澳大利亚首家沙县小吃剪彩仪式(摄影 沈诺)

继2018年在日本、美国、法国及东南亚等国际市场推广之后,由中国福建省三明市沙县政府主推、沙县小吃集团授权,素有中华民族传统饮食的“活化石”的“沙县小吃”落地澳大利亚。

“福建省非物质文化遗产”——澳大利亚首家沙县小吃落户悉尼  - 2

知名沙县小吃菜品——拌面(摄影 沈诺)

该店总经理韦斯本称,为开设澳大利亚第一家沙县小吃,他们特别安排厨师前往沙县学习小吃制作。据他介绍,该店将主打扁肉、拌面、炖罐和柳叶蒸饺等知名沙县小吃菜品。

“福建省非物质文化遗产”——澳大利亚首家沙县小吃落户悉尼  - 3

 澳大利亚中华传统文化学院发起人汤唯敏出席活动并发言(摄影 沈诺)

澳大利亚中华传统文化学院发起人汤唯敏出席开业典礼并表示,自去年学院与福建省文化厅共同建设“中国·福建文化海外驿站”项目以来,一直致力于传播中国声音,讲好福建故事。沙县小吃是福建省非物质文化遗产中的品牌代表,希望沙县小吃能从悉尼开始,逐渐走向澳大利亚其他城市,弘扬中华美食背后的文化内涵。

“福建省非物质文化遗产”——澳大利亚首家沙县小吃落户悉尼  - 4

现场嘉宾共同品尝沙县小吃(摄影 沈诺)

据了解,沙县小吃已有一千多年历史。菜品多达千余种,以经济实惠、绿色健康、新鲜可口四大特点著称。目前,沙县小吃在中国各城市有八万多家的分店,深受市场欢迎。

转载声明:本文为转载发布,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点。今日澳洲仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络content@sydneytoday.com。
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(8)
Sharon Xue
Sharon Xue 2019-03-12 回复
请问小编怎么没留下店址呀?
土澳居民M4xHM
土澳居民M4xHM 2019-03-12
Where is the address?
总有贱婢想抬杠
总有贱婢想抬杠 2019-03-18 回复
268 abercrombie street. (悉尼大学旁边)
阿飘
阿飘 2019-03-18 回复
请问地址在哪里
陽光下的綠光
陽光下的綠光 2019-03-21
268 abercrombie street darlington nsw 坐火车到Refern下车就可以了^_^
二毛专用功课号
二毛专用功课号 2019-03-14 回复
特别难吃!真丢沙县小吃的脸!
二毛专用功课号
二毛专用功课号 2019-07-20
可能你吃的别的吧,反正扁食拌面真的难吃,不是众口难调这样的
陽光下的綠光
陽光下的綠光 2019-03-21
不会呀,我吃了听好的,众口难调吧!


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选